Аллергическая реакция на мед

Аллергическая реакция на мед

Мед — природный кладезь витаминов, минералов, аминокислот и микроэлементов. Однако мало кто знает, что мед может быть сильнейшим аллергеном.

Этот продукт вызывает симптомы мощной аллергической реакции. Аллергия на мед часто приводит к госпитализации, лечение бывает сложным и затяжным. О том, как проявляется аллергия на мед, о способах ее лечения и профилактики расскажет данная статья.

Есть ряд основных причин, вызывающих аллергию:

  • в ходе ряда исследований, ученые выяснили, что аллергия на мед возникает из-за пыльцы растений, которая входит в его состав. Этот факт объясняет то, что у человека может быть выявлены симптомы аллергии на какой-либо определенный сорт меда, тогда как другую его разновидность он может употреблять в пищу совершенно спокойно;
  • если лечение пчел часто требует использования антибиотикиков широкого спектра действия, в остаточных количествах эти антибактериальные препараты попадают в мед, вызывая аллергию;
  • аллергия на мед может быть вызвана дезинфицирующими веществами, которые используются для санитарной обработки ульев, они также являются аллергенами;
  • симптомы аллергии вызывает неумеренное потребление меда и продуктов на его основе, существует норма для взрослого человека, она составляет 2 столовые ложки в день, для детей старше трех лет – не более одной столовой ложки.

В идеале, если выдержан технологический процесс, пыльца не должна содержаться в продукте, который предназначен для употребления. Другие естественные компоненты меда не способны вызвать симптомы аллергической реакции.

Аллергия на мед может чаще всего встречается у людей, которые уже страдают какой-либо формой непереносимости тех или иных продуктов, например, пыльцы растений или других аллергенов. Поэтому аллергики должны быть особенно осторожны, пробуя это полезное лакомство.

Специалисты рекомендует для начала подержать небольшое количество(не больше булавочной головки) сладкого продукта во рту, если при этом появляется отечность, першение — это первые признаки аллергии на мед, покупать и употреблять в пищу такой продукт не стоит.

Развернутая картина заболевания включает следующие симптомы:

  • со стороны респираторной системы: першение в горле, заложенность носа, отек слизистой;
  • диспепсические симптомы пищеварительной системы: бывает тошнота, вздутие кишечника, жидкий стул, иногда — рвота;
  • сыпь и раздражение на коже;
  • ухудшение общего состояния больного — слабость, разбитость.

Терапия и первая помощь

Если подобные симптомы были обнаружены у ребенка после употребления меда, необходимо срочно обращаться за медицинской помощью, лечение детей, как правило, проводится в условиях стационара. Что касается взрослых, то аллергия на мед прекрасно поддается лечению с помощью современных антигистаминных средств, вот перечень наиболее эффективных медикаментов:

  • Цетрин;
  • Эриус;
  • Фенистил, в форме капель, для детей.

Лечение внешних проявлений аллергии состоит в использовании специальных мазей и гелей, которые снимают зуд, сыпь, отек и покраснения. Вот некоторые из них:

Прекрасное народное средство для облегчения симптомов аллергии, которое практически не имеет противопоказаний и применяется для детей и взрослых без ограничений – ванна с отварами лекарственных трав – ромашки, череды, шалфея. Данное средство, кстати, также можно использовать и для компрессов.

Для детей и взрослых будет полезно такое лечение, как гипоалергенная диета до полного исчезновения симптомов, она предусматривает исключение из рациона всех продуктов, которые несут потенциальную опасность в отношении аллергических реакции. К таким продуктам относятся:

  • ананасы и прочие экзотические фрукты;
  • цитрусовые;
  • шоколад и какао;
  • красная рыба и красная икра.

разумеется, аллергия на мед —повод в обязательном порядке полностью исключить этот продукт из рациона. Часто мед входит в состав различных соусов, маринадов, выпечки. Будучи в гостях или в ресторане, аллергик может съесть его, даже не подозревая об этом. Поэтому обязательно необходимо уточнять состав блюд, внимательно изучать этикетку, покупаемых товаров.

Под запрет для аллергиков попадают также и косметические средства лекарственные средства на основе меда.

Аллергическая реакция на мед у детей

Нашим бабушкам аллергия на мед была неведома, они растворяли небольшое количество этого сладкого продукта в теплой воде и давали выпить раскричавшемуся младенцу, такой напиток дарил малышу спокойный сон, это отличное лечение от колик.

Более того, это полезное лакомство, которое, в отличие от конфет и сахара-рафинада, не принесет вреда детским зубкам. На сегодняшний момент, для грудного ребенка мед несет потенциальный риск, прежде всего, из-за возможной аллергической реакции.

Педиатры рекомендуют постепенно вводить этот сладкий продукт в рацион ребенка, делать это нужно, начиная с трехлетнего возраста. И только в том случае, если аллергия на продукты пчеловодства не была обнаружена у ближайших родственников малыша, в этом случае необходима большая осторожность.

Беременные и кормящие женщины не должны слишком много употреблять в пищу меда, несмотря на большую витаминную ценность данного продукта, в противном случае — есть риск спровоцировать аллергическую реакцию у ребенка.

Профилактика

К основным мерам предупреждения данного недуга относятся следующие:

  • потребление меда должно быть умеренным, не стоит превышать суточную дозу;
  • беременные и кормящие женщины также должны с осторожностью добавлять сладкое лакомство и блюда на его основе в свой рацион;
  • при покупке меда следует проверить товар на наличие фальсификата, покупать продукт пчеловодства стоит только у проверенных производителей;
  • детям до трех лет давать этот деликатес нельзя.

Как проявляется аллергия на мед: фото, симптомы

Одним из самых полезных и вкусных даров природы является мед. В этом продукте содержатся вещества, благотворно действующие на организм. Такой вид пищи способствует укреплению иммунной системы, быстрому выздоровлению больных. Кроме того, он входит в состав многих блюд. Торты, пирожные, сладкие лакомства восточной кухни нередко готовят его на основе. Однако этот дар пчел иногда приносит людям не пользу, а вред. В разделах статьи рассказывается об аллергии, которую может вызывать данный продукт.

Почему возникают негативные реакции организма после употребления меда?

Аллергия на пищу подобного рода появляется вовсе не из-за ее сладкого вкуса, как полагают многие. Причиной болезни является пыльца. Дело в том, что некоторые люди имеют повышенную чувствительность к этому компоненту.

Особенно это касается детей грудного и дошкольного возраста, так как у них еще не до конца сформирована иммунная система. Аллергия на мед иногда возникает при употреблении определенных сортов продукта. На другие его виды подобных реакций организма не наблюдается.

Причин заболевания существует несколько, например:

  1. Присутствие чрезмерного количества пыльцы в составе данной пищи.
  2. Лечение пчел антибиотиками.
  3. Наличие в улье химических веществ, которые используются при его очистке.
  4. Несоблюдение пасечником правил санитарии и гигиены.
  5. Чрезмерное употребление этого продукта (считается, что взрослому достаточно ста граммов меда в сутки). Превышение допустимой нормы плохо отражается на состоянии организма.

Следует отметить, что глюкоза, фруктоза и другие ферменты, входящие в состав данной пищи, сами по себе не являются причиной болезни.

У кого наиболее часто возникают отрицательные реакции?

Аллергия на мед обычно бывает у лиц, страдающих астмой, хроническим насморком.

При таких болезнях ослабляются защитные силы организма, наблюдаются сбои в работе желудочно-кишечного тракта. Заболевание развивается довольно быстро в форме кожной сыпи и других неприятных признаков.

Специалисты не рекомендуют включать в рацион продукты пчеловодства людям, страдающим нарушениями функций ЖКТ или сахарным диабетом. Аллергия на мед симптомы может иметь разнообразные. Их проявление определяется особенностями и общим состоянием организма.

Признаки заболевания

Реакции на употребление продуктов пчеловодства зависят от той области тела, которая пострадала больше всего. Аллергия на мед у взрослых нередко сигнализирует о себе чиханием, ощущениям рези в горле и в груди, нарушениями дыхательных функций. Иногда она проявляется на коже. В таком случае возникает сыпь, покраснение, отек, сопровождающийся довольно сильным чувством зуда.

Чесать пораженную область тела не рекомендуется, так как есть вероятность проникновения инфекции и ухудшения состояния.

Органы пищеварения также склонны отторгать чужеродный продукт. Как правило, реакция появляется сразу после его употребления. При аллергии на мед симптомы (у взрослых), касающиеся работы ЖКТ, — это тошнота, рвотные позывы, расстройство стула, вздутие живота и боль. Эти явления опасны для здоровья, так как нарушают баланс жидкости в теле.

Последствия, угрожающие жизни пациента

Если признаки ярко выражены, у человека повышается температура, наблюдается вялость, головокружение, закладывает уши, нужно обязательно обратиться к врачу. Одним из осложнений состояния может быть анафилаксия. Она приводит к отеку тканей, сильному падению АД, серьезным проблемам с дыханием и даже к смерти. Поэтому резкое ухудшение самочувствия – повод как можно скорее обратиться к работникам неотложной помощи. В тех случаях, когда продукты пчеловодства уже вызывали неприятные симптомы, важно исключить подобную пищу из рациона.

Аллергия на мед у женщин, ожидающих ребенка

Многим будущим матерям доктора советуют употреблять подобную пищу. Ведь это способствует укреплению здоровья, сильному иммунитету, хорошему качеству сна, что крайне важно в период вынашивания плода. Однако следует соблюдать меру. И если женщина знает, что у нее самой или у кого-то из родственников возникали негативные реакции организма после поедания меда, нужно исключить его. Ведь болезнь может отразиться на состоянии и матери, и ребенка. В случае появления признаков аллергии необходимо посоветоваться с врачом. Опытные специалисты помогают пациенткам подобрать средства, которые и способны устранить дискомфорт и избежать осложнений.

Главное, чтобы препараты не содержали веществ, которые противопоказаны беременным.

Способы лечения болезни

Итак, разделы статьи посвящены такой проблеме как аллергия на мед (фото людей, столкнувшихся с данным явлением, прилагаются). Как же справиться с этим недугом? Медицинская помощь пациентам заключается в приеме препаратов, устраняющих негативные реакции организма.

Это, например, «Эриус» или «Аллегра». Как правило, через день после употребления подобных средств человек ощущает облегчение. Иногда врачи рекомендуют мази и кремы, уменьшающими раздражение кожных покровов, припухлость, зуд. В состав таких медикаментов нередко входят гормоны. Если аллергия сопровождается инфекцией, необходимо использовать противогрибковые лекарства местного действия.

Госпитализация больным обычно не требуется. Однако в случае появления признаков анафилаксии (падение АД, краснота или бледность, беспокойство, сильные отеки, резкая слабость и чувство нехватки воздуха) нужно срочно вызывать скорую. Такое состояние опасно для жизни. Даже если лечение пациентов осуществляется не в условиях клиники, а дома, все препараты следует применять только с разрешения доктора.

Другие способы устранения симптомов

Кроме лекарств, существуют и эффективные народные средства. Это, например, кислота борная, разведенная в 200 миллилитрах прохладной воды. Такую жидкость рекомендуется наносить на раздраженную в результате болезни кожу при помощи марли. Способ позволяет уменьшить зуд, жжение и припухлость. Для борьбы с признаками аллергии советуют делать примочки из черного чая, заваренной травы целебных растений (ромашки, шалфея, или череды). Симптомы можно облегчить также путем наложения компрессов из порошка крахмала.

Важную роль в выздоровлении пациентов играет соблюдение правил питания. Нужно исключить из рациона пищу, в состав которой входят продукты пчеловодства. Кроме того, следует ограничить употребление еды, способной вызвать непереносимость (ананасов, морских деликатесов, клубники и так далее). Рекомендуется совсем отказаться от косметики и лекарств, содержащих воск или другие подобные вещества.

Аллергия на мед и симптомы у детей, как правило, почти не отличаются от признаков болезни у взрослых.

О проявлении таких состояний у несовершеннолетних пациентов рассказывается в следующем разделе.

Негативные реакции на продукты пчеловодства у младенцев и дошкольников

Повышенную чувствительность к подобной пище чаще всего можно наблюдать у малышей, относящихся к вышеназванным возрастным категориям. И это закономерно. Ведь у такого ребенка иммунная система еще не совсем научилась отражать вредные воздействия окружающей среды. Следовательно, она воспринимает многие разновидности еды как чужеродные. Для аллергии на мед у детей характерны следующие признаки:

  1. Ярко выраженный кожный зуд, появление пятен, красноты, сильной припухлости.
  2. Нарушения функций желудка и кишечника (спазмы в области живота, позывы к рвоте, метеоризм, расстройство стула).
  3. Выделение слизи из носа, чихание, нарушение дыхательных функций.

Подобные проявления очень опасны для здоровья малыша. Если симптомы становятся более выраженными, нарастает слабость и припухлость, повышается температура, ребенка нужно немедленно отправить в больницу.

Как убедиться в том, что у людей есть повышенная чувствительность к продуктам пчеловодства?

Определить, присутствует ли у кого-либо аллергия на мед, довольно просто. Нужно поместить немного капельку пищи в полость рта и держать, не проглатывая. При возникновении неприятных симптомов, таких как жжение в горле, резкий запах и отек, следует хорошо промыть слизистые оболочки. Подобные признаки означают, что употребление продуктов пчеловодства крайне нежелательно.

Другой тест на повышенную чувствительность к меду проводится путем нанесения малой дозы этой пищи на внутреннюю поверхность ладони. Если кожа становится красной, опухает и чешется, это значит, что организм воспринимает вещество как чужеродное. Следует подставить воспаленный участок под струю прохладной воды и промыть его.

Вызывать отрицательные реакции может лишь определенный вид еды. Наиболее часто аллергия появляется при употреблении меда, изготовленного из цветов барбариса, одуванчика, мяты. Можно провести медицинские анализы в условиях поликлиники, чтобы установить, какой именно тип продукции не переносится человеком.

Как предупредить развитие болезни?

Врачи нередко сталкиваются с проблемой, о которой говорится в статье. Зная о том, что такое аллергия на мед, как проявляется подобная реакция, и чем опасны ее осложнения, нужно помнить о соблюдении некоторых советов:

  1. Следует есть только качественные продукты (те, которые не содержат сахара, изготовленного из тростника, и других посторонних компонентов).
  2. Покупать эту пищу лучше всего у знакомых пчеловодов.
  3. Если у человека или его родственников уже наблюдалась повышенная чувствительность к пыльце определенного типа, нужно исключить рациона такую разновидность еды.
  4. Не рекомендуется есть мед матерям, которые кормят грудью, и дошкольникам (до семи лет). Детям следует давать этот продукт в минимальном количестве. Если симптомы болезни уже были замечены, родители должны отказаться от лечения сына или дочери лекарствами или профилактическими препаратами, содержащими подобный компонент.

Сегодня многие сталкиваются с таким явлением, как аллергия на мед. Симптомы на фото, представленном выше, наглядно показывают, как организм реагирует на чужеродное вещество.

Чем заменить полезный продукт в повседневном рационе?

К счастью, в большинстве случаев от этого вида еды не нужно полностью отказываться. Наиболее безобидными для организма являются сорта, полученные из цветков подсолнечника, горчицы, липы, яблони. Врачи утверждают, что при отсутствии симптомов болезни после употребления подобной пищи ее можно считать безопасной. В тяжелых случаях аллергии на мед следует всячески избегать этого компонента. Надо внимательно читать состав выпечки и сладостей, которые продаются в магазинах, не использовать лекарства, крема и гигиеническую помаду на основе этого вещества.

Всем известно, что такой продукт является основой здорового питания для людей всех возрастов. Как же поступать, если организм отторгает его? Есть возможность ввести в рацион заменители. Это, например, сироп из сока дерева клена. При аллергии на мед у детей такой компонент добавляют в кондитерские изделия, хлопья, чай. Он не уступает по вкусу продуктам пчеловодства и является более безопасным.

Аллергия на мед

Содержание статьи

Кто бы мог подумать, что употребление меда может стать причиной многих проблем! Оказывается, у 0.08% населения земного шара встречается аллергия на мед – причем нетипичная реакция иммунной системы на этот продукт может проявиться как у взрослых, так и у детей. Узнать больше об этой проблеме, а также ознакомиться с фото аллергии на мед, вы можете в данной статье.

Почему мед дает аллергию?

Главная причина, по которой бывает аллергия на мед, кроется в наличии в нем остатков пыльцы растений. Обычно ее частицы попадают в продукты пчеловодства при:

  • нарушении технологии производства;
  • недостаточном внимании владельцев ульев к гигиене пасек;
  • обработке домиков пчел химическими средствами;
  • лечении пчелиных болезней антибиотическими препаратами.

Почему бывает аллергия на мед

Аллергия на мед: симптомы

Как же проявляется аллергия от меда? Вот перечень наиболее распространенных симптомов:

  • Кашель, затрудненное дыхание, одышка, першение в горле.
  • Покраснение глаз, слезотечение, отечность горла, чихание, насморк.
  • Расстройство желудка, рвота, тошнота.
  • Со стороны кожных покровов: аллергия на мед на лице и других участках тела проявляется крапивницей, появлением волдырей, покраснением и отечностью.

Возможно повышение температуры тела, появление головных болей, шума в ушах, вялости и апатии. Если аллергия протекает в тяжелой форме, может наступить анафилактический шок. Он проявляется в виде понижения артериального давления, повышенного потоотделения, бледности или гиперемии кожных покровов, затрудненного дыхания (вплоть до его остановки). В подобных случаях необходимо как можно скорее вызвать скорую помощь.

Аллергия на мед: видео

Аллергия на мед у детей

Любых родителей, стремящихся, чтобы их малыш питался правильно и получал нужное количество полезных витаминов и микроэлементов, интересует, как проявляется и бывает ли аллергия на мед у детей? К сожалению, нетипичная реакция организма на этот продукт в детском возрасте – весьма распространенное явление. Поэтому включение меда в рацион детского питания должно происходить не ранее семилетнего возраста.

Аллергия на мед у грудничка появляется в том случае, если кормящая мать сама употребляет этот продукт в пищу.

Аллергия на мед у взрослых: как проявляется?

Нетипичная реакция иммунной системы может проявиться в любом возрасте. Обычно симптоматика ограничивается указанными выше признаками, характерными как для детей, так и для взрослых. Особенно внимательно нужно относиться к употреблению продуктов пчеловодства беременным, так как содержащаяся в меде и прополисе пыльца может негативно отразиться на развитии плода.

Как выяснить, есть ли аллергия на мед

Как узнать, есть ли аллергия на мед у ребенка и взрослого

В некоторых случаях человек может подозревать наличие у себя нетипичной реакции на этот продукт: например, если он страдает от бронхиальной астмы или аллергического ринита, а также если его родители или близкие родственники также подвержены аллергии от меда. Однако чаще всего мы и не подозреваем, что можем реагировать на продукты пчеловодства каким-то необычным способом до тех пор.

Есть два способа, помогающие выяснить, может ли быть аллергия на мед:

  • Нанести на внутреннюю часть запястья или локтя небольшое количество меда. Если иммунная система отреагирует нетипично, то в течение 5 минут на этом месте появятся высыпания, покраснение или припухлость.
  • Взять в рот капельку медка и подержать во рту несколько минут. Если никаких неприятных ощущений не возникнет, значит, вам можно употреблять продукты пчеловодства.

Чтобы точно удостовериться, что мед вызывает аллергию, желательно сдать кровь для исследования. Ее анализ покажет уровень концентрации иммуноглобулинов Е к определенным протеинам, вызывающим нетипичную реакцию.

Также возможно проведение кожных проб: в таком случае врач делает небольшой надрез или укол на коже пациента, на который затем капает экстракт аллергена. Этот вариант исследования обычно назначается тогда, когда необходимо выяснить, на какой именно мед появилась аллергия. Ведь нельзя забывать, что человек может неодинаково реагировать на разные виды этого продукта: у одного и того же пациента может присутствовать аллергия на липовый мед и отсутствовать на гречишный, подсолнечный или акациевый.

Аллергия на мед: лечение

Терапия обычно строится на приеме внутрь антигистаминных препаратов, использовании местных гормональных и негормональных средств, а также лекарств, снимающих отечность кожи и слизистых оболочек. Если реакция ограничивается кожными высыпаниями, чаще всего больной может придерживаться своего обычного распорядка – ходить на работу или учебу. Если же наблюдаются более серьезные реакции, необходимо соблюдение постельного режима, а в особо тяжелых случаях – госпитализация.

Как лечить аллергию на мед народными методами?

Многие люди по тем или иным причинам отказываются от лечения медикаментозными препаратами, предпочитая им средства народной медицины. Такой вариант терапии отличается более приемлемой стоимостью и отсутствием химии в составе. Однако он имеет и отрицательные стороны:

  • обычно требуется более длительный курс лечения;
  • в некоторых случаях «бабушкины» методы оказываются недостаточно действенными.

Если же дополнять традиционные способы терапии народными, можно добиться более стойкого и быстрого результата. Поэтому если вы склоняетесь к методам народной медицины, не забудьте проконсультироваться с врачом относительно выбранного способа. В качестве примера приведем несколько способов народного лечения:

  • Эффективным средством борьбы с ненормальными реакциями на медовую продукцию является череда. Она используется внутрь (в виде настоя) и наружно (в виде примочек и ванн). Чтобы приготовить настой, нужно залить 10 г травы кипятком, выдержать 10-15 минут на водяной бане, настоять в течение часа и пить по 2-3 столовых ложки в день. Для приготовления ванны нужно залить 200 г сухой травы 5 л кипятка и дать настояться час, после чего добавить полученный настой в ванну с теплой водой.
  • Также можно делать компрессы – например, из борной кислоты. Для их приготовления необходимо развести борную кислоту водой (1 чайная ложка на стакан) и пропитать полученным раствором бинт, после чего прикладывать его к местам высыпаний.
  • Действенным средством для лечения сыпи и других симптомов аллергии на мед на коже является крахмал. Нужно тщательно очистить пораженный участок и присыпать его крахмалом.
  • Можно сделать лосьон из кисломолочных продуктов. Понадобится соединить 2 столовых ложки кефира, простокваши или сметаны с таким же количеством воды. Смачивать ватный спонж и протирать места высыпаний.

Аллергия на мед: что делать для профилактики?

Не только правильно подобранное лечение играет важную роль для устранения причин данной проблемы. Равноценным по значимости является и соблюдение профилактических мер. К ним относится:

  • Диета. Рекомендуется полностью исключить из рациона блюд с медом, а также другие продукты пчеловодства (пыльцу, прополис, маточное молочко).
  • Отказ от косметики, произведенной на основе меда, а также от медового массажа.
  • Закаливание. Повышение общего тонуса и сопротивляемости организма помогает легче переносить нетипичные реакции со стороны иммунной системы.
  • Соблюдение режима сна, посильное уклонение от стрессовых ситуаций.
  • Дыхательная гимнастика и массаж грудной клетки. Так как аллергия на мед проявляется кашлем, важно укреплять бронхолегочную систему.

Продукция «Ла-Кри» при аллергии на мед

Чтобы как можно скорее избавиться от кожных проявлений аллергии, важно обеспечить дополнительное питание и увлажнение поврежденных участков. В этом вам поможет восстанавливающий крем «Ла-Кри» для чувствительной кожи. Благодаря тому, что в его состав включены натуральные экстракты череды, грецкого ореха и фиалки, а также бисаболол, пантенол и масло авокадо, крем оказывает противовоспалительный, смягчающий и заживляющий эффект.

Какой бывает и как лечить аллергию на мед

Жизнь настолько красочна и разнообразна, что некогда задумываться о мелких неприятностях и неудобствах, связанных с болезненным состоянием организма, в частности с аллергией. Ощутимый физический дискомфорт вплоть до летального исхода может возникать от, на первый взгляд, безобидных вещей: растений, домашних животных, и, конечно, продуктов питания. Аллергией на продукты пчеловодства страдает немало людей. Что делать в этом случае? Может ли мед вызвать аллергию? Как уберечь себя от аллергических реакций и осложнений? И что же такое мед: аллерген или нет?

Мед в разных сферах жизни

В старинных апокрифах авторы часто акцентировали внимание на пчелином меде как на кладезе витаминов, настоящем богатстве с точки зрения оздоровления, омоложения. Современные исследования только подтвердили эту гипотезу. Он был очень ценным и являлся атрибутом благосостояния семьи. Что уж говорить о том, что это вещество всегда было настоящим лакомством для детей и взрослых.

В индустрии красоты его используют в профессиональной косметологии, но еще чаще— в домашней. Его добавляют в ванночки, скрабы, маски, пилинги, компрессы для кожи тела, для ногтей и волос. Часто применяют для эпиляции, массажа от целлюлита, обертываний.

Что касается гастрономии, то здесь эта сладкая, уникальная субстанция встречается повсеместно. Выпечка, заправки для салата, глазури и соусы, маринад — это далеко не полный перечень, где мед является одним из главных ингредиентов.

С его помощью очищают организм, он имеет седативное воздействие. С детства нас поят теплым щедро сдобренным молоком от воспаления горла и делают ингаляции при простудных заболеваниях. Он входит в состав многих медицинских препаратов.

Мед никогда не был продуктом повседневного употребления. Но вместе с тем иногда наличие в составе продуктов питания этого аллергена вы можете не догадываться. Есть смысл проверить, может ли вызвать мед аллергию, есть ли у вас аллергия на мед. Или научиться жить с этим полноценно и здорово.

Всегда ли мед вызывает аллергию

Примечательно, что сам по себе продукт аллергию практически не вызывает. То есть даже если после употребления у вас проявилась аллергическая реакция на мед, это еще не значит, что она будет проявляться всегда от употребления этого продукта.

Причины возникновения симптомов аллергии от употребления меда:

  1. У вас аллергия на пыльцу растений, которая попала в мед. В идеале пыльцы в составе быть не должно, но иногда технологический процесс нарушается, и ее остатки попадают в субстанцию.
  2. Если улей обрабатывали разного рода химикатами, на которые у вас аллергия.
  3. Когда пчел лечат при помощи антибиотиков.
  4. Мед может становиться аллергенным, если люди, которые его собирали, не соблюдали санитарные нормы.
  5. Если у вас бронхиальная астма, расстройство пищеварения или аллергический ринит, он может быстрее вызвать аллергическую реакцию.
  6. Этот продукт с высокой биологической активностью. Возможно, вы его слишком много употребили — съели более 200 граммов за день.
  7. Если сахаром пчелиную детву подкармливают в слишком раннем возрасте.

Бывает ли аллергия на сам мед и если нет, то почему? Повышение чувствительности к компонентам меда вызывают генетическая особенность, низкое качество продукта, примеси, которые недобросовестные производители используют для увеличения объема. Поэтому, будет ли реакция у вас и является ли он для вас аллергеном, предугадать невозможно.

Аллергия на мед: как проявляется, диагностика

Мед настолько активен, что после его употребления повышается чувствительность, начинают интенсивнее функционировать некоторые органы и железы. В частности, происходит очищение организма, выводятся токсины, что может вызвать достаточно сильную сыпь на кожных покровах. Поэтому часто повышение сенсибилизации и появление некоторых симптомов путают с полной непереносимостью меда. В этом случае проявления проходят сами по себе через несколько часов и не приводят к появлению других, более сложных и опасных симптомов.

Обычно симптоматика истинной аллергии на мед ярко выражена:

  1. На разных участках кожи будет появляться красная сыпь, волдыри, которые могут покрывать достаточно большие зоны. Это первый признак аллергии на мед. Фото, как это выглядит, можно посмотреть в интернете.
  2. Страдает дыхательная система: начинается кашель и чихание, усложняется дыхание (становится свистящим, появляется отдышка), першит в горле. Это наиболее опасные симптомы.
  3. Слизистые оболочки тела отекают, зудят, становятся раздраженными и покрасневшими. При этом внешне сыпь может выглядеть по-разному у разных людей.
  4. Начинает болеть живот, появляются симптомы раздражения желудка, тошнота, рвота.
  5. Признаком аллергии на мед может выступить даже анафилактический шок.

Аллергия на мед симптомы имеет иногда слабовыраженные. Даже в этом случае необходимо провести диагностику и узнать наверняка, может ли быть аллергия на мед у вас, о методах экстренной помощи и лечения.

Раньше аллергию и непереносимость диагностировали путем нанесения на поврежденный участок кожи медово-водного раствора и констатацией определенной симптоматики. Сейчас делают анализ на наличие иммуноглобулина Е. Только после сбора анамнеза, проведения клинических исследований и лабораторной диагностики вам поставят диагноз и определят, будет ли реакция значительной.

Разработаны несложные тесты для диагностики в домашних условиях. Например, можно нанести небольшое количество вещества на сгиб локтя или на запястье и через 10 минут проследить за реакцией кожи. Или положить половину чайной ложки меда в рот и медленно его растворять. Если появилось сильное першение или отек, вероятно, ваш организм слишком чувствителен к этому продукту.

Аллергия на мед: что делать

В принципе, лечение аллергии на мед не отличается от лечения аллергии в целом. Прежде всего нужно принять любое антигистаминное или противоотечное средство. Подойдут и препараты нового поколения, и уже проверенные временем (Супрастин, Диазолин, Лоратадин). В вашей домашней аптечке и даже в походной таковые должны находиться в обязательном порядке. Учтите, что люди, страдающие артериальной гипертензией, должны предварительно выяснить, какие препараты им можно принимать — побочным действием противоотечных средств является повышение давления.

Если имеет место только покраснение и отечность небольшого участка кожных покровов, нанесите регенерирующий противовоспалительный крем (Спасатель, Бепантен).

Если приступ носит локальный характер (покраснение глаз, или незначительное раздражение слизистых), нужно принять обозначенную дозу лекарства и проследить за реакцией организма. Если облегчение не наступило через 15 – 20 минут, обратитесь к доктору.

Если после принятия имеющегося препарата наблюдается и усугубляется осложнение дыхания из-за отечности, сильный зуд слизистых, сильный обширный отек кожных покровов, вызовите скорую помощь.

Врачи не рекомендуют использовать средства народной медицины поскольку это достаточно серьезная ситуация и вы можете потерять драгоценное время.

После снятия симптоматики необходимо пройти курс лечения выбранными самостоятельно или назначенными препаратами. После ярко выраженного приступа лучше посидеть на диете 1 – 3 дня, вплоть до голодания. Затем нужно в 5 – 6 приемов за сутки употреблять пищу, которая снимет сенсибилизацию — овощные супы, каши, хлеб и макароны из твердых сортов пшеницы.

Профилактика

Чтобы не страдать от обострений и усугубления аллергических реакций, необходимо полностью исключить аллерген из своего рациона. И не только мед в чистом виде, но и блюда, содержащие его. Учтите также, что:

  1. Продукт противопоказан детям.
  2. Не используйте косметические ухаживающие средства, которые его содержат.
  3. Исключите прием медицинских препаратов с этим вспомогательным ингредиентом.
  4. Поскольку аллергическая реакция чаще всего развивается после употребления пыльцы, а не самого меда, то необходимо полностью исключить тот вид продукта, который собран на растениях-аллергенах. Известно более 50 видов меда, к тому же они бывают нечистыми, то есть собранными в один период одной пчелиной семьей сразу на разных цветах или деревьях. Следует учесть, что абсолютно чистого меда не бывает, даже в условиях дикой природы.
  5. Часто встречается аллергия на биологические и механические примеси. Это тоже нужно учесть, поскольку в этом случае лучше не экспериментировать и полностью исключить продукты пчеловодства из рациона.
  6. Спровоцировать выработку антител может нарушение обменных процессов организма, другие субъективные факторы.

Мед имеет в составе целый ряд полезных веществ, имеет противовоспалительные свойства, антисептические, стимулирует и стабилизирует работу внутренних органов, благотворно влияет на внешность. Но около 10% людей знают не понаслышке, что такое аллергия на мед. Они лишены возможности наслаждаться этим ценнейшим веществом. Однако при правильных мерах предосторожности ответной аллергической реакции организма можно избежать, заменяя эту сладость другими вкусными и не менее полезными продуктами.

Как проявляется аллергия на мед? Симптомы и лечение

Пчелы живут рядом с человеком еще с доисторических времен. Люди всегда использовали продукты их жизнедеятельности и в качестве основного лекарства от различных заболеваний, и в виде вкуснейшего лакомства. И никто никогда не задумывался о том, бывает ли аллергия на мед. В наши дни ситуация несколько изменилась. Сегодня доказано, что мед является одним из самых аллергенных продуктов, способных вызвать тяжелые состояния организма.

Может ли быть аллергия на мед

Аллергия, возникающая после употребления меда, — это не что иное, как реакция на пыльцу цветов, неизбежно присутствующую в составе этого вещества. Поэтому, вполне возможно, что при непереносимости одного вида меда, на другой продукт пчеловодства никаких опасных симптомов обнаружено не будет.

В большой степени вероятности симптомы аллергии на мед могут проявиться у лиц, страдающих аллергическим риноконъюнктивитом или астматическими проявлениями. В остальных случаях подбная реакция организма может возникнуть, если:

  • в меде присутствует большое количество пыльцы;
  • в продукт пчеловодства попали химические элементы, применяемые для обработки ульев;
  • нарушены санитарные правила содержания пчел;
  • в меде присутствуют какие-то добавки;
  • съедено большое количество меда.

Симптомы аллергических реакций

Обычно симптомы аллергии на мед проявляются в первые 4 часа после употребления основного продукта пчеловодства. Они могут выражаться в виде нарушений со стороны пищеварительного тракта, органов дыхания, появления отеков и кожных высыпаний, слезотечением, появлением выделений из носа и т.п.

В некоторых случаях появление аллергических реакций может быть опасным для здоровья, поскольку они способны спровоцировать анафилактический шок. Угрожающими симптомами становятся:

  • снижение артериального давления;
  • усиление выделения пота;
  • ощущение заложенности в ушах;
  • слабость;
  • резкое покраснение или, напротив, чрезмерная бледность кожных покровов;
  • неожиданное появление чувства страха, рассеянность или сбивчивость сознания;
  • затруднения при дыхании.

При появлении подобных симптомов необходимо срочно вызвать скорую помощь и принять антигистаминный препарат.

Симптомы аллергии на мед у взрослых чаще всего проявляются в виде зуда или высыпаний на коже, возникновения сухости или дискомфорта. Это может произойти не только при непосредственном употреблении аллергена в чистом виде, но и при использовании любых косметических средств, в состав которых входят пчелопродукты. Могут развиться симптомы, связанные с отечностью слизистых организма.

Как определить присутствие аллергии

Любую нетипичную для организма реакцию необходимо уметь распознать. Таким образом удастся избежать критического состояния, ставящего под угрозу жизнь человека. То, как проявляется аллергия на мед, становится заметно вскоре после приема пчелопродукта. Но можно ли, не рискуя здоровьем проверить, насколько адекватно его воспримет организм? Это вполне осуществимо. Здесь все довольно просто. Достаточно растереть каплю меда на внутреннем сгибе локтя или подержать во рту, не глотая, небольшое количество сладкого лакомства.

Если аллергия имеется, то в первом случае на коже в течение нескольких минут появятся красные пятна и волдыри, место контакта с медом начнет чесаться. При рассасывании же появится першение в горле, отечность языка и слизистых полости рта и другие подобные симптомы. В этом случае мед необходимо выплюнуть, а рот тщательно прополоскать. Подобные меры помогут точно определить возможность употребления продукта.

Что делать, если появились нежелательные признаки

Схема устранения симптомов аллергии на мед аналогична остальным случаям. Здесь также назначаются антигистаминные средства, препараты для нормализации работы пищеварительного тракта, мази для наружного применения, энтеросорбенты и другие лекарства.

В случаях бурного развития аллергии у детей и взрослых, сопровождаемого серьезными физиологическими нарушениями, необходимо немедленно обратиться к врачу или вызвать бригаду скорой помощи.

Вне зависимости от тяжести течения аллергической реакции мед автоматически попадает в разряд запрещенных к употреблению продуктов. Теперь с аллергеном нельзя контактировать не только в чистом виде, но и в составе других блюд или в качестве компонента косметических средств.

Антигистаминные препараты

Основные медицинские средства, которые назначаются при аллергических проявлениях, это, прежде всего, антигистаминные препараты. Аллергическая реакция развивается на фоне усиленного высвобождения гистамина из тучных клеток – иммуноглобулинов IgE, которые и провоцируют опасную реакцию организма.

Прием антигистаминных лекарственных средств способствует подавлению выработки антигенов и провоцируют выработку иммуноглобулинов IgA, стабилизирующих общее состояние организма. Врачи рекомендуют употреблять препараты 2-го и 3-го поколения, которые не вызывают привыкания и легче переносятся человеком.

Такие противоаллергические средства, как «Фенистил» , «Аллерон», «Эриус», «Лоратадин» и другие препараты, быстро снимают основные симптомы и способствуют облегчению общего состояния.

Мази и спреи

Пораженные участки кожи – благоприятная среда для развития патогенных микроорганизмов и инфекции. В качестве препаратов местного назначения при появлении аллергии на мед, врачи рекомендуют гормональные или негормональные средства.

При затяжных формах кожных аллергических высыпаний и раздражений, а также при тяжелом их течении назначаются гормональные (кортикостероидные) мази, кремы и спреи. Это, прежде всего, «Фенкарол», «Преднизолон», «Элоком», «Адвантан» и др.

Для лечения симптомов аллергии на мед у детей и беременных женщин, а также людей с чувствительной кожей, обычно назначаются средства негормонального вида. Это такие препараты, как «Скин-кап», «Эпидел», «Протопик», «Бепантен», «Пантенол» или «Фенистил».

В некоторых случаях врач может рекомендовать противоаллергические средства местного назначения с содержанием антибиотиков: «Тридерм», «Левомеколь», «Фицидин», эритромициновую или гентамициновую мазь и другие препараты.

Нетрадиционная медицина в лечении аллергических реакций

Зачастую избавиться от проявлений аллергии на коже могут хорошо известные народные методики. Так, для снятия сухости рекомендуется использовать лосьон, приготовленный из равных частей кефира, сметаны и чистой воды. Им протирают пораженные участки кожи несколько раз в течение дня.

Для ежедневных компрессов можно приготовить состав из ½ чайной ложки борной кислоты, разведенной в стакане воды.

Смесь сухих соцветий ромашки, шалфея и череды (2 столовых ложки) заваривают в одном стакане кипятка, настаивают в течение 2-х часов и применяют в виде компрессов на пораженные участки кожи.

Особенности аллергии у детей

У ребенка аллергия на мед может иметь разные клинические проявления. Симптоматика патологического процесса в данном случае зависит от возраста малыша, общего физического состояния и отличий иммунитета. Обычно проявления аллергических реакций наблюдаются у ослабленных и недоношенных деток, склонных к частым простудным заболеваниям.

Проверить, есть ли у ребенка аллергия на мед или нет – нельзя. Поскольку органы и системы малыша еще полностью не сформированы, результаты теста будут обманчивыми. Поэтому педиатры и аллергологи не рекомендуют давать этот пчелопродукт малышам до трехлетнего возраста. Также они не советуют использовать косметические средства, в составе которых присутствует это вещество.

Иногда при грудном вскармливании у ребенка появляются аллергические проявления из-за пристрастий мамы к меду. У грудничков нежелательные реакции происходят по типу диатеза: на щечках, подбородке и попе крохи возникают сухие красные пятна. При обнаружении подобных проявлений на теле малыша мама должна пересмотреть собственный рацион и рацион ребенка.

У деток от 1,5 лет аллергия проявляется в виде крапивницы или дерматита, сначала поражая сгибы конечностей, а затем захватывая все тело. Приведем пример фото аллергии на мед у маленьких детей.

Как лечить ребенка

Если при возникновении аллергических реакций отсутствуют показания к госпитализации, то лечение лучше проводить домашними средствами: они более безопасны. В отличие от них медикаментозные препараты имеют ряд противопоказаний и целый список побочных эффектов, способных навредить здоровью малыша.

Здесь на помощь придет лосьон, приготовленный из сметаны, воды и кефира или детские антиаллергенные кремы. Они помогут избавиться от нежелательных кожных высыпаний и раздражений.

В этом случае необходимо полностью исключить любой контакт с аллергеном. В будущем возможно введение меда в рацион, но начинать следует с акациевого сорта, который считается неаллергенным и безопасным для ослабленного детского организма.

Если аллергические симптомы ярко выражены, причиняют дискомфорт малышу и беспокойство маме, не нужно стесняться вызывать врача. Самостоятельное лечение способно оказать негативное влияние на здоровье крохи.

Профилактика аллергии

Несмотря на то что аллергия на мед у взрослых и детей возникает очень часто, а этот продукт и вовсе считается одним из лидеров среди аллергенов, большинство врачей-аллергологов считают, что основная причина проблемы не в меде, как в таковом, а в культуре его потребления. Основной пчелопродукт будет безопасным для употребления, если придерживаться следующих правил:

  • Приобретать только чистый продукт, не содержащий химических или синтетических добавок. Очень часто аллергические проявления возникают на присутствующий тростниковый сахар и антибактериальные составляющие, подмешенные в натуральный мед. Поэтому покупать его следует только у проверенных продавцов.
  • При наличии аллергии на пыльцу определенных цветов никогда нельзя употреблять мед, в котором присутствуют подобные компоненты. Такой продукт лучше заменить акациевым сортом, который считается безопасным для аллергиков.
  • Нельзя давать мед грудничкам и детям до двух лет. Однако детям постарше, которые развиваются без особых проблем, этот продукт нужно давать обязательно, постепенно вводя в рацион.

Прогноз дальнейших проявлений

Прогноз на проявления аллергии на мед в целом благоприятный. По мнению большинства аллергологов-иммунологов, при правильном потреблении основного продукта пчеловодства можно избежать нежелательных реакций организма. В этом случае следует выбирать качественные сорта меда, не вызывающие аллергию. При соблюдении основных мер предосторожности нежелательные проявления можно не допустить или же купировать вовсе.

Риск возникновения подобных реакций остается для грудничков и детей, не достигших двухлетнего возраста. В этом случае вся ответственность при приеме меда ложится на родителей.

При наличии выраженной отрицательной реакции организма на продукты пчеловодства, целесообразнее исключить это кушанье из рациона или перед его употреблением каждый раз проводить тест на аллергию. При появлении первых признаков непереносимости следует срочно проводить антигистаминную терапию и на время исключить мед из меню.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: